Φωνή ανθρώπων οργή Θεών… Και κάπως έτσι βγήκε ο εκπρόσωπος τύπου της κυβέρνησης Παύλος Μαρινάκης να διαψεύσει ότι δεν θα υπάρξει αλλαγή στην νομοθεσία για την μεταφορά του ελαιόλαδου σε τενεκέδες, ούτε πρόστιμα των 5000 ευρώ. Μετά τον ντόρο που προκλήθηκε, δήλωσε ότι δεν έχουν πρόθεση για καμία νομοθετική πρωτοβουλία αυτού του τύπου, όμως σύμφωνα με τα λεγόμενα του οι αρχές εφαρμόζοντας τον νόμο θέλουν να προστατεύουν τους παραγωγούς και τους καταναλωτές όσον αφορά την ποιότητα του ελαιόλαδου που διακινείται. Οπότε ο νόμος θα εφαρμοστεί σε όσους εμπορεύονται χύμα ελαιόλαδο σε τενεκέδες. Με λίγα λόγια θα χτυπήσουν αλλιώς.
Καμία προστασία όμως δεν εξασφάλισε η κυβέρνηση στους καταναλωτές και παραγωγούς όταν η τιμή του ελαιόλαδου πηρέ την ανιούσα πριν λίγο καιρό και το πιο απαραίτητο συστατικό για τη ζωή μας, έγινε προϊόν πολυτελείας. Τι μέτρα πήρε τότε η κυβέρνηση για να εξασφαλίσει χαμηλές τιμές και άριστη ποιότητα εάν πραγματικά ενδιαφερόταν για όλους εμάς;;;;
Γνωρίζουμε ότι το Ελληνικό ελαιόλαδο είναι μοναδικό και συγκεκριμένα το 87% της παραγωγής χαρακτηρίζεται ως «εξαιρετικά παρθένο» με δεύτερη την Ιταλία στο 45% και τρίτη την Ισπανία στο 30%. Βέβαια την παγκόσμια παραγωγή σε πρωτιά κατέχει η Ισπανία σε ποσοστό 40%, ακολουθώντας η Ιταλία με 14% και τρίτη η Ελλάδα με 11%. Ας μην ξεχνάμε όμως ότι η Ιταλία αγοράζει ελληνικό και ισπανικό χύμα ελαιόλαδο για δεκαετίες σε εξευτελιστικές τιμές και πλουτίζει πουλώντας τον δικό μας θησαυρό.
Γιατί καμία κυβέρνηση δεν εστίασε στην ανεξέλεγκτη εξαγωγή του χύμα ελαιόλαδου και κάνει τα στραβά μάτια σε ένα θέμα που μπορεί να καταστήσει τους παραγωγούς οικονομικά δυνατούς και την Ελλάδα πρωτοπόρα σε εξαγωγή; Ποιοι επωφελούνται από αυτήν την κατάσταση και ποια πολυεθνικά συμφέροντα καλύπτονται; Δεν είναι τυχαίο ότι ο «υγρός χρυσός» επιφέρει κέρδη δισεκατομμυρίων και καθόλου τυχαίο το γεγονός ότι εκμεταλλεύονται την εσκεμμένη αποδιοργάνωση της παραγωγής και της επιχειρηματικής διαχείρισης.
Και κάπως έτσι οι Έλληνες παραγωγοί δεν έχουν την δυνατότητα να εκμεταλλευτούν το πλεονέκτημα της ποιότητας στις εξαγωγές. Γιατί απλά οι κυβερνήσεις δεν έπραξαν τα απαραίτητα ώστε να διατεθούν οι αναγκαίοι πόροι, ο εκσυγχρονισμός της καλλιέργειας αλλά και η ανάλογη διαφήμιση στις διεθνής αγορές ακόμη και μέσω των Ελληνικών Πρεσβειών ανά την υφήλιο.
Η Ελλήνων Συνέλευσις ως αμιγώς ανθρωποκεντρικός οργανισμός σταματά κάθε άδικο και καθιερώνει την μεταποίηση των προϊόντων προς εξαγωγή. Το ελαιόλαδο μας αλλά και οι ελιές προς βρώση θα εξάγονται μόνο σε συσκευασίες. Ούτε χύμα, ούτε με κοντέινερ, ούτε σε βαρέλια. Οι συσκευασίες και οι τιμές θα συμφωνηθούν μεταξύ παραγωγού και πολιτείας ώστε οι πρώτοι να έχουν το μέγιστο όφελος. Καμία πολυεθνική δεν θα επωφεληθεί και δεν θα εκμεταλλευθεί την ποιότητα και τον πρωτογενή τομέα στην Ελλάδα ώστε να πλουτίζουν τρίτοι στις πλάτες των Ελλήνων.
Όσον αφορά την κατανάλωση εντός της χώρας οι τιμές θα είναι απόλυτα προσιτές για κάθε Έλληνα πολίτη και το κέρδος θα είναι συμβατό με την οικονομία μας. Η πολιτεία θα φροντίσει για τεχνολογικές καινοτομίες και βιολογικά λιπάσματα. Ο δάκος και οι λοιπές ασθένειες θα αντιμετωπίζονται με φυσικά συστατικά άκρως αποτελεσματικά χωρίς να επηρεάζουν την φυσιολογία του ανθρωπίνου οργανισμού και του περιβάλλοντος. Επιπλέον η ακριβής καταγραφή των ελαιόδεντρων καθώς και η στήριξη της πολιτείας στους παραγωγούς για την οργάνωση τους σε κάθε τομέα είναι αυτονόητη.Οι ευρωπαϊκοί πόροι αλλά και η Κοινή Αγροτική Πολιτική θα πρέπει να εξεταστούν από την αρχή και σε ρεαλιστικές βάσεις. Τα ευρωπαϊκά κονδύλια θα πρέπει να μοιράζονται ισότιμα σε κάθε χώρα ανάλογα με την ποιότητα, την ποσότητα, τις καινοτομίες κτλ. Η αύξηση της καλλιέργειας της ελιάς και η διαχείριση από την παραγωγή, την εξαγωγή μέχρι και την κατανάλωση πρέπει να είναι μέλημα των θεσμών γιατί είναι μια από τις πιο κερδοφόρες παραγωγές για όλους.
Το σημαντικότερο όμως είναι ότι τα προϊόντα της ελιάς είναι πολύτιμα για την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού με χιλιάδες οφέλη σε κάθε τους μορφή. Η ελιά είναι ένα μοναδικό θείο δώρο για τον άνθρωπο. Μπορεί να δώσει στο σύνολο της από τον καρπό και τα φύλλα, μέχρι και το κουκούτσι απολυτές διεργασίες προς όφελος και μόνο. Ας μας εξηγήσουν λοιπόν πότε και από ποιον έγινε το πρώτο μπόλιασμα στον πλανήτη ώστε να υπάρξει καρποφορία…θέλουν να μας πουν;
Αυτοί γνωρίζουν και καρπώνονται τα οφέλη της ελιάς. Γιατί άραγε θέλουν να τα στερήσουν από εμάς; Ας μην ασχοληθούμε άλλο με τενεκέδες. Γιατί αυτό που μετράει είναι η ουσία, οι ίδιοι οι άνθρωποι και οι ανάγκες τους.
Αικατερίνη Δημητρίου